Куриные медальоны в сырной панировке

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.

1 луковица,

1-2 дольки чеснока

сыр 100 гр.

1 яйцо

100 гр. молока

1 ч.л. крахмала

сухари панировочные

Как готовить:

Измельчить в однородную массу лук, чеснок, яйцо, сыр. Добавить молоко с крахмалом. Масса должна быть очень однородной.

Куриное филе порезать на медальоны, отбить. Каждый кусочек окунать в сырную смесь, затем панировать в сухарях.

Обжарить на сковороде с двух сторон.