Фаршированные куриные окорочка
Опубликовано: 11-01-2016, 14:07
Ингредиенты:
Куриные окорочка - 2 шт.
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Молоко - 100 гр.
Чеснок - 2-3 дольки
Майонез 2 ст.л.
Как готовить:
С куриных окорочков (голень+бедро) снять кожу.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с белым хлебом замоченным в молоке, измельченным чесноком.
Добавить соль, специи, вымесить и начинить кожу.
Заколоть или зашить.
Смазать майонезом и запекать в духовке около 1 часа.
