Курица по-японски

Ингредиенты:

3-4 куриные ножки (разрезать по-полам)

5-6 головок репчатого лука (чем больше, тем вкуснее)

2-3 дольки чеснока

120 мл соевого соуса

120 мл сахара

30 мл 30пр.уксуса ( разбавить водой до 120 мл)

Как готовить:

Растопить сахар на глубокой сковороде, добавить соевый соус, разведенный уксус. Порезать лук кольцами, выложить в сковороду, порезать мелко чеснок и туда же. Теперь положить курицу, так, чтобы соус ее полностью закрывал. Тушить 60 минут.