Сюрприз

Ингредиенты:

куриные голени - 6 шт,

слоеное тесто - 500 г,

замороженные овощи - 250 г,

лук репчатый - 1 шт,

яйцо для смазывания - 1 шт

соль,

перец

Как готовить:

Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.

Обжарить голени до полу готовности.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить замороженные овощи из пакета и тушить 20 минут до готовности, посолить, поперчить. Охладить.

Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 15х15 см.

На квадрат из теста выложить немного начинки, сверху, на начинку, установить ножку и собрать тесто вокруг ножки так, чтобы косточка оказалась снаружи.

* для того, чтобы тесто не "сползало" с ножки, можно обвязать тесто, ближе к косточке, перышком лука или веточкой петрушки

Выложить "мешочки" на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом или яйцом с молоком и запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности.