Куриные зразы с моцареллой

Ингредиенты:

Куриный фарш - 300 гр

хлеб белый - 2-3 кусочка

сливки - 150 гр

чеснок - 1 долька

моцарелла в шариках - 1 уп.

Как готовить:

Хлеб замочить в сливках, отжать смешать с фаршем

добавить измельченный чеснок, соль, перец

сформовать лепешки, на середину выложить шарик моцареллы

Загнуть края, слепить котлетку

Обжаривать в двух сторон до готовности.