Фаршированные ножки

Ингредиенты:

7 куриных ножек

100мл сливок

100г творожного сыра

чуть петрушки и кедровых орешков

7шт чернослива

соль, перец, чуть майонеза

Как готовить:

С ножек, аккуратно, чулочком, снять кожу.

Мясо срезать с косточки. Взбить в блендере с солью, перцем и сливками.

Творожный сыр (или творог) перемешать с порезанной петрушкой и орехами.

Заранее замоченный чернослив нарезать полосками.

В шкурку положить ложку фарша + несколько полосок чернослива + творожную массу + опять фарш. Сформировать "котлетку". Верх обмазать, для корочки, майонезом.

Запекать при 180 гр. 50 минут.