Куриное филе с овощами в соусе из творожного крема

Ингредиенты:

Брюква – 500 гр.

Картошка – 500 гр.

Морковка – 2 шт.

Лук - порей - 1 шт.

Куриное филе – 450 гр.

Овощной бульон – 400 мл.

Творожный сыр с травами – 200 гр.

Соль

Черный молотый перец

Подсолнечное масло

Как готовить:

Брюкву, картофель, морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.

Лук - порей нарезать кольцами.

Куриное филе нарезать брусочками, посолить и поперчить. И обжарить до золотистой корочки!

В другой сковороде обжарить овощи, помешивая до готовности. Влить овощной бульон, довести до кипения и тушить еще 10-15 минут. Добавить творожный сыр и растопить. Овощи посолить и поперчить,добавить лук-порей и потомить еще минут 5. Выложить на тарелочки овощи с обжаренным мясом!

Получается очень нежные овощи.