Кармашки из куриной грудки с брынзой и зеленью
Опубликовано: 15-05-2015, 18:05
Ингредиенты:
куриные грудки (у меня было 4)
брынза
зелень (у меня был укроп)
сливки 200 мл
растительное масло
Как готовить:
Куринные грудки поперчить, слегка посолить и оставить на 1-2 часа мариноваться.
Острым ножом сделать в каждой грудке прорезь-кармашек.
Брынзу порезать на небольшие кусочки, зелень мелко порубить (чем больше, тем лучше).
Кармашки заполнить брынзой с зеленью.
Грудки слегка обжарить на сковороде с двух сторон. Добавить сливки и тушить до готовности под крышкой (примерно 20-30 минут).
К сожалению, сделать красивое фото мне не удалось. За спиной стояло много желающих попробовать.
Блюдо очень вкусное, нежное, ароматное.