Куриная грудка под моцарелой

Ингредиенты:

Куриная грудка- 2 шт

Помидоры

Лук

Мoцарела- 125г

сыр пармезан- 30 г.

чеснок- 1 зубчик

соль

перец

мука

яйцо

оливковое масло

базилик

Как готовить:

Отбить куриную грудку, посолить и поперчить. Обмокнуть в яйце и потом в муке, обжарить с двух сторон на оливковом масле.

Когда грудка обжарится выложить в форму для запекания.

Помидорчики порезать на пополам, лук кольцами, чеснок порезать мелко.

Обжарить слегка и кинуть базилик.

все это выложить на куриную грудку.

Сверху кладём нарезанную мoцарела и мелко натёртый сыр пармезан, сверху брызнуть оливковым маслом.

Ставим в разогретую духовку при 175г и около 10 минут.