Куриная грудка с яйцом и укропом

Ингредиенты:

куриная грудка-1 шт..

яйцо вареное-1 шт..

маслины-6-8 шт.

укроп-1/2 пучка

соль

сливочное масло

Как готовить:

Куриную грудку накрыть пленкой и отбить до плоского состояния,посолить.Яйцо натереть на средней терке.Укроп мелко нарезать.

На отбитую грудку раскладываем поочередно маслины и яйцо.

Аккуратно сворачиваем рулетом,обильно посыпаем со всех сторон измельченным укропом,кладем на смазанную сливочным маслом фольгу.Края фольги загибаем конвертом,кладем на противень и ставим в разогретую до 200 гр. духовку,запекаем 20 минут.

Достаем,нарезаем кусочками и подаем с зеленым салатом!

Мясо получается очень сочным! Яйцо придает нежность,а маслины и укроп пикантность! Очень вкусно с цацики дипом!