
Мини рулеты из куриной грудки
Опубликовано: 31-03-2016, 13:16

Ингредиенты:
1. 1/2 куриной грудки
2.грудинка варено-копченая 5 кусочков
3. аджика
4. куриный бульон 200мл.
5. приправы (у меня горчица в зернах, сухая смесь итальянка, базилик).
6. оливки или маслины
Как готовить:
Куриную грудку нарезаем полосками длинной с кусочки грудинки. Отбиваем куриную грудку и намазываем ее аджикой. Берем грудинку, кладем на нее куриную грудку и кладем оливку. Сворачиваем все это в рулет и заматываем нитками(можно заколоть шпажкой). Обжариваем до румяной корочки и добавляем куриный бульон и приправы.Тушим минут 5-10.
Пересмотрела 15 страниц рецептов и не нашла похожего. Возможно для кого -то это очень банальный рецепт, но нам нравится.




