Куриные окорочка в луковой подливке

Ингредиенты:

Куриные окорочка-1 кг

Лук репчатый-400 грамм

Сливки жирные-200 мл

Соль, перец, приправа хмели-сунели- по вкусу.

Вода кипяченая-200 мл

Растительное масло-1 стол. ложка

Как готовить:

Окорочка вымыть, обсушить.Если крупные, то разрезать на две части.

Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать сливки и воду ,и этой смесью залить лук.

Добавить соль, перец,хмели-сунели, протомить на мед. огне мин. 10 при еле заметном кипении.

Окорочка уложить в форму для запекания и залить полученной подливкой.

Теперь ставим в нагретую 180 град. духовку на 1 час

Сервировать с рисом или картофелем.

Блюдо подходит, как для будней, так и для праздников.
Куриное мясо получается сочным и ароматным.
Желаю всем удачи!