Запеканка "Нежная рыбка"

Ингредиенты:

Рыба

морковь

лук

масло растительное

сливки

сыр твердый

соль

приправы

Как готовить:

Неделю назад делала рыбку и забыла выставить, вот у Анжелики прочитала и вспомнила. Почти тоже самое, чуть-чуть не так.

Рыба у меня была налим, я ее помыла (она такая скользкая и противная! бррр), сделала надрез вокруг головы и содрала шкуру, выпотрошила (печенка у нее большая и вкусная, отдельно просто пожарила), голову выбросила. Морковку натерла на крупной терке, лук порезала полукольцами и потушила на растительном масле. В форму для запекания смазанную маслом выложила крупными кусками порезанную рыбу, посолила, посыпала специями для рыбы, накрыла морковкой с луком,залила сливками и поставила в духовку. Через 10 минут засыпала тертым сыром и продолжила запекать еще 10 минут. Рыбка получилась объедение.

Крючки- это трофеи которые я вытащила из рыбы, муж был против чтоб я их показала. Ну и за такую рыбку мужу не налить 100 грамм просто грех от Бога.