Котлеты капустные с яблоками

Ингредиенты:

200 г капусты,

50 г яблок,

15 г манной крупы,

30 г молока,

20 г сметаны,

15 г масла сливочного,

1/4 яйца,

10 г сухарей,

1 г соли.

Как готовить:

Этот рецептик диетических капустных котлеток я вычитала на сайте Диких хозяек.

Количество продуктов привожу как в оригинальном рецепте, но я всё брала, как говориться, на глаз.

Два небольших кочанчика капусты мелко нарезала, перетёрла руками и сложила в кастрюльку

добавила стакан молока и поставила тушиться на средний огонь, помешивая

четыре яблока, очистила от кожуры, порезала и добавила к капусте

потушила до готовности

всыпала пять столовых ложек манной крупы и тушила ещё 10 минут постоянно помешивая

готовую массу охладила

добавила одно сырое яйцо и соль, перемешала

сделала котлеты, панировала в сухарях и обжарила на сковороде в масле с обеих сторон.

подать можно со сметаной или соусом на ваш вкус

Вчера на ужин муж попросил котлеток... А я хитрая вспомнила о рецепте капустных котлеток с яблоками и решила над ним подшутить.
Он долго гадал из чего сделаны котлетки...Но добавки просил три раза.
Знатные получились котлетки, ароматные сытные и как раз для ужина, желудку не тяжело.
Попробуйте и вы!