Печеные томаты

Ингредиенты:

500 гр черри-помидорок(самых мясистых)

крупная морская соль

сухие травы-тимьян,базилик,орегано

оливковое масло

черный перец

10-12 зубчиков чеснока

Как готовить:

Разрезаем каждую помидорку пополам и освобождаем от сока и семян.

Выкладываем с очищенными дольками чеснока на противень или жаропрочное блюдо,посыпаем сухими травами,перцем,солью и сбрызгиваем оливковым маслом.

Духовку разогреваем ~130С (всё зависит от вашей духовки,главное,чтобы там было не жарко!),запекаем не меньше 1.5 часов.

Готовые томаты выкладываем в баночку и заливаем оливковым маслом,в холодильнике могут храниться неделями.

Из этого количества получается 200 гр готовых печеных томатов.