Великий пост 3

Ингредиенты:

Салат "Убей голод"

Морская капуста-200 гр

1 отваренная морковь,

1 свежий огурец,

1\2 банки зеленого горошка ,

120 гр черной икры из водорослей ламинарии .

.........................

Рулеты-роллеты.

1 тонкий армянский лаваш,

200 гр соевого паштета с грибами ,

50 гр постного майонеза ,

100 гр морковки по-корейски .

........................

Закуска "цукки"

2 шт цуккини,

1 морковь,

аджики -100 гр ,

2-3 ст л раст масла ,

соль и перец по вкусу .

Как готовить:

Вареную морковь и свежий огурец нарезать кубиками ,добавить морскую капусту и зеленый горошек,перемешать и выложить икру из водорослей .

.......................

Армянский лаваш развернуть и намазать соевым паштетом ,смешанным с постным майонезом ,сверху выложить морковку по-корейски и свернуть рулетом ,сразу же нарезать и подать .

......................

Цуккини нарезать крупно и обжарить на быстром огне ,добавить натертую на средней терке морковь и обжарить ,убавив огонь до среднего,подлить аджику ,дать ей закипеть и выключить ,предварительно перемешать ,посолить и поперчить по вкусу .