Грибы зонтики в кляре

Ингредиенты:

Все что вы видите нашла около дома (дача в деревне Голяма Желязна, Троянска община).

1/2 стакана пива;

мука; 2 яйца;

щепотку тимьяна;

соль и черный перец для вкуса.

Как готовить:

Взбитые яйца с пивом и добавлением муки дали прекрасный кляр, а да соль и тимьян не забудьте. Все. Обильно постное масло и чуть - сливочного на сковородку, пожарила, аромат стоял обалденный. И эти несколько лакомых кусочков с шопским салатом и пивом были прекрасным дополнением конца воскресенья.

Вкусно.

Юра так разбередил мне душу своими грибными подвигами и засолками, что пришлось осмотреться - нет ли рядом грибов - нашла. 
Анекдот:
Жена приготовила грибы на ужин, но засомневалась - как бы не отравиться. А муж ей говорит:
„А ты будильник поставь“ - если проснешься - значит все в порядке.
Мы с мужем проснулись.