Запеченная курица с картофелем по испански

Ингредиенты:

0,5 курицы

3 большие картофелины

4 зубчика чеснока

3 лавровых листа

1ст.белого вина

1ст воды

масло оливковое

соль и специи(молотый мускатный орех,перец черный молотый,паприка,розмарин,майоран)по вкусу

Как готовить:

Курицу вымыть и натереть солью и специями,оставить мариноваться 15 минут.Глубокую форму смазать маслом,положить курицу,лавровый лист,чеснок и нарезанный картофель,залить вином и водой и запекать в духовке 30 минут.Через пол часа курицу перевернуть и полить получившимся соусом и запекать до хрустящей корочки.