Омлет по-французски

Ингредиенты:

2 яйца

1/2 ст перемешанных сливок с молоком

соль, перец

5-6 шт спаржи

3 полоски бекона

2 ст.л. зеленого горошка

2-3 ст.л. тертого сыра

Как готовить:

Бекон и спаржу не крупно нарезать, обжарить 5-10 мин, добавить горошек и обжарить еще минуту. Яйца взболтать со сливками и молоком, посолить, поперчить и залить овощи с беконом. Жарить 1-2 минуты, поставить сковородку в духовку до готовности. Омлет посыпать сыром и свернуть.