
Морской язык на решетке гриля
Опубликовано: 29-10-2015, 12:42

Ингредиенты:
Морской язык -тушка (примерно 800 г.)
Лимон - 1/2
Зелень петрушки
соль
специи
Как готовить:
Очищенную и выпотрошенную тушку рыбы вымыть, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, можно использовать специи для рыбы
Пол-лимона нарезать кружочками или половинками, добавить нарезанную зелень петрушки (у меня была сухая) и начинить этим рыбу внутри
Выложить на решетку (у меня аэрогриль) и запекать до готовности
Морской язык - рыбка довольно таки жирная, поэтому фольгу я не использовала .При запекания на решетке лишний жир вытапливается.
Время запекания зависит от вашей духовки


