Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты:

Шампиньоны - 5 штук больших

Яйцо - 1 сырое

Сыр тертый

Чесночные специи

Шпинат

Масло оливковое

Как готовить:

Блюдо рядовое, таких на сайте тоже море. Сегодня захотелось чего-нибудь с чесночком и грибами, вот и наваяла.

Шампиньончики слегка приварить в водичке со специями!, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко порубить, обжарить и добавить к натертому сыру,приваренному (мелко нарезанному) шпинату с чесночными специями, вбить сырое яйцо и перемешать. Шляпки наполнить смесью и запечь в духовке.