Картофельные шарики с сыром

Ингредиенты:

2 крупные картофелины

0.5 ст жёлтого сыра

1 ст кукурузных хлопьев

1 яйцо

0.5 ст муки

соль,перец по вкусу

Как готовить:

Сваренные картофелины размять вилкой добавляя соль перец,и дать остыть. .Затем из сваренной картошки формируем шарики,в серединку размешаем кусочек сыра,затем панируем,обваляем для сначала в муке ,обмакиваем во взбитое яйцо,и обваляв в измельчённых кукурузных хлопьях,обжариваем во фритюре до золотистого цвета