Блинные мешочки с мясной начинкой

Ингредиенты:

молоко-1литр

яйца-3шт

соль

масло подсолнечное

грибы-0.5кг

отварное мясо перекрученное

отварной рис-0.5 стакана

сметана-2 столовые ложки

лук

сыр твердый-150 гр

Как готовить:

Замешиваем и выпекаем блины -но не сладкие.

Делаем две начинки.1я-жаренные грибы с луком и чуть сметанки.

2я-рис с перекрученным мясом и сметанкой.

На середину блина выкладываем начинку,завязываем или зеленым пером лука или колечком репчатого лука.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку ,до момента расплавления сыра.

Подавать на стол лучше теплыми.С начинкой можно экспериментировать.