Рулетики с креветками "Нежные"

Ингредиенты:

Китайская капуста 300г

креветки(мелкие)400г

куриная грудка 1шт

яйцо 1шт

соевый соус

Как готовить:

Пропустить куриную грудку через мясорубку,добавить вареные очищенные креветки и яйцо,перемешать,посолить.Китайскую капусту разделить на листья,жесткую сердцевину вырезать или отбить.На каждый лист выкладываем фарш и заворачиваем(как голубцы).Кладем в кастрюлю,добавляем воду(если есть курин.бульон)и тушим до готовности.За это время соевый соус увариваем на половину."Голубцы"разложить по тарелкам и полить соевым соусом.

Очень нежное и вкусное блюдо.В фарш можно добавить лук.Соус брала грибной,он придал пикантность.