Пирожки картофельные с сосиской

Ингредиенты:

Для теста:

1 кг картофельного пюре

2 яйца

1,5 ст. муки

соль

Для начинки:

Сосиски

Как готовить:

Замесить тесто. Выкладывать ложкой на стол обсыпанный мукой. Обвалять. Завернуть в него сосиску разрезанную вдоль и еще на половинки. Жарить во фритюре.

Не хватило мне начинки капустной, и я решила попробовать такой вариант.