Стручковая фасоль с шампиньонами

Ингредиенты:

400 г стручковой фасоли

200 г шампиньонов

1 ст. ложка соевого соуса

3 ст. ложки кунжутного масла

соль, перец черный молотый, зелень

Как готовить:

Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками. Стручки фасоли вместе с грибами ошпарить кипятком, откинуть на сито и обсушить. В разогретом масле обжарить грибы и фасоль в течении 3-4 минут. Добавить соевый соус, соль, перец, 1 ст. ложку воды. Жарить до готовности. При подаче украсить зеленью, можно кунжутным семенем.