Куриные бочоночки с картофелем

Ингредиенты:

Куриное филе 300гр

Картофель 3 шт

Лук 1 шт

Панировочные сухари

Как готовить:

1. Куриное филе перемолоть вместе с луком.

2. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре и остудить. Добавить немного рубленого укропа.

3. Из фарша сформировать кружочки, распластать и положить в серединку ложечку пюре. Придать форму бочоночка.

4. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле.

5 Выложить на салфетку и дать уйти лишнему маслу.