Беляшики мужу на охоту

Ингредиенты:

2 пачки творога (500 грамм)

2 яйца

1 ч.л соды без верха

соль сахар по вкусу ,

мука

фарш

Как готовить:

У моего мужа начинается открытие охоты и каждый из их коллектива приносит на это событие что то эдакое вкусненькое,каждый начинает хвастаться кулинарными способностями своей женушки.Как посмотришь на видео открытия сезона,слюнки текут-чего там на столе только и нет.Прут кастрюлями блюда всякие.Дорогие женщины-мы с вами себе о таких открытий грибных сезонов даже и не мечтаем.Ну я и решила что то сварганить тоже !Взяла:

Творог размять с яйцами+сода+соль,сахар,мука.

Замесить мягкое тесто.В фарш добавить обжаренный лук соль перец и зелень.

Раскатать из теста кружочки,на каждый + фарш и защипнуть по краю в виде сумочки,а потом прихлопнуть сверху.Затем хорошо нагреть масло растительное и жарить беляшики

Мои беляшики прошли на ура.Мужики слопали за первым же столом.