Горячий горшочек (вариант)

Ингредиенты:

мясо - 300 г

картофель - 8-10 шт.

морковь - 2шт

грибы (шампиньоны) - 200г

бульон - 200-250 мл

лук репчатый

зелень, соль, перец - по вкусу

соус грибной

Как готовить:

Картошку с мясом обжариваем до полуготовности.Посолить, поперчить.

Лук нарезать колечками и отдельно обжарить с грибами.

Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам

После ложем 1/3 горшочка картошки с мясом,потом шар грибов с луком, и опять картошку.

Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам.

Залить пол стакана бульона, сверху поливаем грибным соусом.

При желании можно смазать верх майонезом и посыпать сыром. Закрыть горшочки крышкой и поставить в духовку.

Запекать до готовности.

Перед подачей украсить зеленью.