Запеченная курица с грибами в тарталетках

Ингредиенты:

Куриная грудка-100г

Грибы лесные свежемороженые-100г

Лук репчатый-1/2 шт.

Сливки 20%-100 мл

Мука-1 ч.л.

Соль-по вкусу

Сыр тертый твердый-70 г

Растительное масло-2 ст.л.

Готовые тарталетки-8 шт.

Зелень петрушки-для украшения

Свежемолотый черный перец-щепотка

Как готовить:

Грибы и репчатый лук нарезать.

Обжарить нарезанные грибы и лук в течении 5 минут на растительном масле, посолить по вкусу.

Куриную грудку мелко нарезать.На другой сковороде обжарить нарезанное куриное мясо в течении 5 минут, посолить, поперчить по вкусу.

Духовку нагреть до 220 градусов.

К сливкам добавить муку, размешать, чтобы не было комочков.

Соединить обжаренную курицу с грибами.

Тарталетки заполнить начинкой, влить сливки , сверху выложить натертый сыр.

Выпекать в разогретой духовке в течении 20 минут,до подрумянивания сыра.

Перед подачей украсить зеленью петрушки.