Картофельная "Гармошка"
Опубликовано: 3-04-2016, 21:12
Ингредиенты:
Картофель-любое кол-во (у меня 9 карт.)
Растительное масло
Сливочное масло
Тимьян
Чеснок измельченный
Соль
Как готовить:
Тщательно помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем. Порезать каждую "гармошкой", посолить и обсыпать тимьяном с чесноком, стараясь насыпать специи и внутрь картофеля.
Смазать противень растительным маслом, положить картофель и закрыть фольгой весь противень.Поставить в разогретую духовку 170 гр. на 1 час. Затем фольгу снять, на каждый картофель положить по кусочку сливочного масла и подрумянить при 200 гр.на 5-10 мин.
Уложить на оформленное блюдо.
Праздничный картофель готов!
Готовится быстро,не считая времени в духовке.Картофель вкусный,очень ароматный,тимьян и чеснок отлично сочетаются, кожица почти не чувствуется!Попробуйте!
