Веер из баклажан
Опубликовано: 26-02-2016, 20:48
Ингредиенты:
2 баклажана
4 помидора
300-350 г сыра твердого
соль, перец по вкусу
Как готовить:
Баклажаны разрезать вдоль на пластинки толщиной 1 см.
Разрезать не до конца, оставив плодоножку. Посолить, поперчить по вкусу.
Выложить в смазанную форму.
На каждую пластинку баклажана разложить кружочки помидор и ломтики сыра, чередуя их.
Запекать в разогретой духовке при темп. 180С примерно 30-35 минут, пока не зарумянятся сыр и не пропечётся баклажан.
