Креветки "офисные" или "чем удивить сотрудников"
Ингредиенты:
креветки XXL - 1кг,
приправа к рыбе "Камис",
оливковое масло - 1-2 ст.л,
соевый соус - около 2ст.л,
сок половины лимона,
соль,
острый соус типа "табаско",
маленький пучок петрушки или укропа.
Как готовить:
Замороженные креветки залить горячей водой.
Слить воду. Добавить соевый соус около 2 ст.л., оливковое масло, посолить. Добавить приправу "к рыбе"(в ее состав входит: имбирь, чеснок, базилик, петрушка, лук, смесь перцев, горчица белая). Сбрызнуть соком лимона, острым соусом( буквально пару капель).
Зелень мелко нарезать. Добавить в креветки.
Оставить мариноваться минут 10.
Маринад немного слить, но не весь.
Поставить в микроволновку на 3 минуты.
На сегодняшний день килограмм королевских креветок стоит дешевле сухой колбасы. При наличии в офисе микроволновки, этот рецепт станет незаменимым в вашем коллективе на фуршетах.
Мой коллектив уже трудно чем-нибудь удивить. Вы можете еще попытаться