Карп для моих девочек

Ингредиенты:

-карп

-морковь

-лук

-зелень

-чесночок

-соль и пряности

-лимон

-майонез

Как готовить:

Побаловал своих девочек карпом.Внешне выглядит как ужасный труд,а в самом деле.... 2 кг. карпа чистим и начиняем смесью морковки,лука,чеснока,зелени(петрушка да укроп) Карпиков предварительно натер солью и пряностями После того, как начинила, надрезаю карпа порционными кусками,но не до конца.В прорези вставляю кусочки лимона,заливаю майонезом 20мин.таким образом маринуется и в духовку на 40 мин. при температуре 200 гр.С