![](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/hqdntqw4qs.jpg)
"Лазанья" из савойской капусты
![](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/hqdntqw4qs.jpg)
Ингредиенты:
Капуста савойская- 1 вилок,
Фарш свинина +говядина-600-700гр.
морковка-1шт.
лук 1-2 шт,
кабачок не большой -1 шт,
рис отварной-1 стакан,
масло подсолнечное,
соль перец по вкусу,
сок томатный-600-800мл.
Как готовить:
Капусту отварить до полу готовности в подсоленной воде.Морковь натереть на терке,лук и кабачок порезать кубиками,и пожарить до полу готовности.Поджаренные овощи ,рис и фарш хорошо перемешать.Посолить,поперчить по вкусу.У листьев капусты срезать грубую часть и укладывать на противень,с верху положить слой фарша.И так чередовать до конца.Сверху должны получится листочки.Залить томатным соком так что бы "лазанья"скрылась чуть больше половины.Запекать в духовке при температуре220 гр.45 минут.Во время запекания сверху поливать соком,каждые 15-20 мин.Можно в место томатного сока залить сметаной смешанной с майонезом.Тоже получается сочно и вкусно.Я такой же начинкой фаршировала маленькие патиссончики.Тоже получилось очень сочно и вкусно.
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/wm3senw7ky.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/qj5ma6nj8w.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/x81024eodqc.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/8xtryl1p51.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/o2cfaqdpb3.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/g7yu1q8dm4.jpg)
!["Лазанья" из савойской капусты.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/wjtcmx7iuv.jpg)