Рагу для любимого

Ингредиенты:

пол кг мяса

200 гр грибов,

2 кабачка,

1 большой баклажан,

большая луковица,

большая морковь,

кусочки теста...

соль,перец,петрушка.масло подсолнечное.

Как готовить:

1.Режем кусочками мясо,жарим на масле до золотистого цвета.

2.Добавляем туда мелко нарезанные лук и морковку,тушим на медленном огне,с закрытой криышкой.

3.Потом грибы.

4.Картошку покрупнее,Кабачки.

5.Баклажаны,мелко нарезанные кубиками,накрываем все крышкой и тушим до готовности...

6.Тесто если свежее,то по раньше выкладываем по верх рагу....а если замороженные кусочки то заранее отварить,,

Досаливаем,петрушкой приправляем и готово....

Все тушить на медленном огне...и с закрытой крышкой!!!