Яйца "Фаберже"

Ингредиенты:

яичная скорлупа - 10 шт.,

желатин - 20 г,

бульон куриный - 1,5-2 стакана,

ветчина - 150-200 г,

консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,

болгарский перец - 1-2 шт.,

зелень петрушки

Как готовить:

Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).

Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.

Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).

Яйца вымыть и вытереть насухо.

С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.

Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.

Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.

Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.