Гуанкан-маки "Спайс-краб"

Ингредиенты:

горсть готового риса для суши

полоска нори шириной 3-4см

крабовое мясо или 1крабовая палочка

1ч.л.спайси соуса

1кофейная ложка тобико(по желанию)

Как готовить:

Слепите из риса продолговатый овальный колобок и положите на край полоски нори.Затем завернуть-скрутить так, чтобы один ее конец заходил за другой на 2 см, концы склейте смочив их водой с уксусом. Слегка сомните рис и подправьте внешний вид колобка с нори, чтоб ровно стоял на поверхности и имел овальную форму.

Заполните образовавшуюся пустоту гарниром: крабовое мясо нарезать кубиками, смешать с соусом и икрой.

Предлагаю еще второй вариант начинки почти тот же только вместо краба взяла семгу.