Закуска из мяса и сыра

Ингредиенты:

300г отварной говядины

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

50г тёртого сыра

1 яйцо

0,5 стак.майонеза

соль

зелень

Как готовить:

Мелко нарезанный лук поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.Холодное отварное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлаждённым поджаренным луком, натёртым сыром, взбитым сливочным маслом, рублённым яйцом, майонезом, солью и хорошенько всё вымешать.

Закуску красиво выложить на блюдо и посыпать рубленной зеленью.