Салат с лавашем

Ингредиенты:

Лаваш тонкий (магазинный)

Для салата:

Крабовое мясо-250гр.

Редис - пучок

Салат китайский

Оливки черные без косточек

Масло оливковое

укроп

соль

перец черный дробленый

Как готовить:

Вынимаем из упаковки лаваш,сбрызгиваем водичкой и на сковороде без масла подсушиваем с двух сторон.

Готовим салат:

Китайский салат рвем руками на мелкие части,режем кусочками крабовое мясо, шинкуем редис на дольки,добавляем оливки (если крупные режем пополам,шинкуем не очень мелко веточки укропа,перемешиваем и заправляем ложкой масла и чуть сока лимона.Солим,перчим, еще раз перемешиваем а дальше варианты подачи:

1.В лаваш уложить салат, завернуть рулетом, порезать на дольки можно добавить сметанный соус.

2.Завернуть салат в лаваш трубочкой .Из трубочек можно выложить колодец и украсить зеленью. Соус отдельно (клюквенный или острый томатный)