Яйца фаршированные куриной печенью

Ингредиенты:

Яйца, сваренные вкрутую ( я беру штук 15, так как делаю на 6 человек)

Печень куриная ( по вкусу)

1 небольшая луковица

майонез

соль, перец

Как готовить:

Сварили вкрутую нужное количество яиц. Мелко нарезаем лучок и обжариваем его до золотистого цвета. Жарим печёночку тоже до золотистого цвета. Разрезаем вдоль яйца. Отделяем желтки и растираем их вместе с печёночкой и луком. Солим и перчим по вкусу. Этой массой фаршируем белки. Сверху промазываем майонезом, кто сколько любит. Сверху можно присыпать любимой зеленью.

Получается нежное, вкусное блюдо.
Кушайте на здоровье!