Ким-пап + рулетики

Ингредиенты:

Для ким-пап:

2 листа нори

пиалка риса

1,5 пиалки риса

0,5 ч.л. соли

соленый огурчик

докторская колбаса

кукуруза десертная

вареная морковка

Для рулетиков:

200 гр. крабовых палочек

немного риса (оставшегося от ким-пап)

1 плавленый сырок

1 соленый огурчик

2 яйца, майонез

Как готовить:

Ким-пап:

Рис отварить. Все продукты порезать длинными полосочками.

На дощатый мягкий коврик (можно на пищевую пленку) укладываем лист нори, рис выкладываем на 2/3 этого листа в 1 см толщиной, приминаем хорошенечко (рис должен быть круглым, мягким, даже можно сказать липким!). Посередине "рисовой подушки" выкладываем по полосочки все продуктов и выкладываем немножко кукурузы. Аккуратно сворачиваем лист нори рулетом, придерживая начинку. Завернули и в холодильник минут на 30. Затем достать рулет и порезать его примерно по 2,5 - 3 см шириной. Таких рулетиков можно делать сколько захочется! У меня вышло 2 рулета и еще остался рис, поэтому я решила сделать еще что-нибудь...

Крабовые рулетики:

Начинка: сырок натереть на терке, огурчик и яйца порезать мелкими кубиками. Смешать все с рисом, заправив майонезом (уже получается вкусненький салатик!). Крабовые палочки развернуть, положить пару ложек начинки и свернуть. Каждую палочку порезать на 2 части или на 3 (если они у вас длинные).

Выложить всю закусочку на тарелку и успеть сфотографировать! :)) т.к. расходиться очень быстро!