Капуста маринованная острая

Ингредиенты:

Капуста

свекла

перец стручковый горький

соль

уксус

чеснок

Как готовить:

Порезать капусту довольно большими кусками,свеклу тонкими пластинами,большие

дольки чеснока пополам,жгучий перчик небольшими кусочками.А вообще все можно как бог

на душу положит,на вкус не влияет.Вскипятить воду,добавить на литр воды ложку соли и ложку 9% уксуса.Сразу залить горячим.

После остывания убрать в холодильник на пару дней.

Хрустит на расстоянии.

фото сразу после заливки,на следующий день и на 3-й день.