Закусочный торт из крекеров

Ингредиенты:

48 печенья Крекер с любым вкусом (соленый)

250 г колбасного сыра

1 морковь

1 луковица

3 яйца

1 банка рыбных консервов (горбуша или сайра)

200 г майонеза

растительное масло

Как готовить:

Сыр натереть на терке, смешать с 4 ст л майонеза.

Морковь и лук очистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, смешать с 1 ст л майонеза.

Яйца сварить вкрутую, очистить. Белок натереть на терке и смешать с 2 ст л майонеза. Желток натереть на мелкой терке.

Консервы размять вилкой и смешать с 2 ст л майонеза.

На блюдо выложить крекеры (3*4). На крекеры выложить сырную массу. Затем выкладывать слоями: крекеры - морковь с луком - крекеры - белки с майонезом - крекеры - рыба с майонезом - тертые желтки.

Убрать торт в холодильник для пропитки на 12 ч.