Ещё раз Хумус

Ингредиенты:

Нохуд консервированный (700гр.) - 1/2 банки(200гр.)

Паста тахины - 2 ст.л.

Оливковое масло - 8 ст.л.

Сок 1 лимона - 6 ст.л.

Сок от консерв.нохуда - 2 ст.л.

Для украшения:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Нохуд зёрна.

Смесь перцев.

Как готовить:

Все составляющие положите в ёмкость и блендером(у меня погружной) взбейте до однородной массы.

Выложите горкой на тарелку и распределите ложкой по кругу(с углублениями).Сверху налейте оливкового масла(мне нравится "по-зеленее"-оно ароматнее) 2 ст.л. и свежесмолотым перцем(смесь красного,чёрного,белого).

Подавайте с лавашем,горячим хлебом,чипсами из цельного зерна(у меня FINN).

Пять минут и закуска готова!