Роллы с лососем и огурцом

Ингредиенты:

1 стакан риса для суши

5 листов нори

Заправка для риса:

1 ст.л. рисового уксуса

0,5 ст.л. сахара

1 ч.л. соли без горки

Начинка:

1 огурец

100 г с/с лосося

Для подачи:

соевый соус Blue Drakon

маринованный имбирь Blue Drakon

Как готовить:

Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.

На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить горсть риса на 1/4-1/3 листа, затем огурец, нарезанный длинной соломкой и лосось, нарезанный длинными полосками.

Приподнять бамбуковый коврик и плотно завернуть рис с начинкой в нори. Оставить на 5 минут, затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.

Все повторить с оставшимися ингредиентами.

Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.

Не судите строго - это мои первые "настоящие" роллы! Получилось очень вкусно, попробуйте