Рулеты из шпината с ветчиной

Ингредиенты:

15 листьев шпината

2 ст. ложки сливочного сыра

2 ломтика ветчины Доктор

2 свежих огурца

зелень (у меня укроп и зеленый лук)

Как готовить:

1. Листья шпината вымыть, обсушить.

2. Огурец и ветчину нарезать соломкой.

3. Каждый лист шпината смазать сливочным сыром, на край выложить соломку ветчины и огурца, зелень и свернуть рулетом. Легкая, сочная, летняя закуска готова.