Томатно-желейная закуска

Ингредиенты:

Сок томатный Томато Густо - 2стак

Желатин - 2ст.л.

Помидор - 1шт

Сыр колбасный (или любой другой) - 50г

Ветчина (или колбаса) - 50г

Зелень для украшения

Как готовить:

Взять 2 круглых стаканчика диаметром под сыр и ветчину (или все это взять в квадратном виде);

Сыр, ветчину, помидор порезать ломтиками одинаковой толщины;

Желатин распустить в томатном соке (я использую микроволновку), нагреть и хорошо размешать до полного растворения крупинок желатина;

Как только сок остынет до комнатной температуры, собирать стаканчики:

Уложить слоями: сыр - помидор - ветчина - сыр - помидор - ветчина;

Каждый кусочек перед укладкой в стакан обмакнуть в сок;

Залить стаканчики соком до краев, убрать в холодильник на пару часов;

Застывшую закуску в стаканах подержать несколько минут в горячей воде и перевернуть на тарелку, так она хорошо выйдет из стаканчиков;

Украсить зеленью целиком или разрезать на порции и украсить;

Очень вкусно и красиво для праздничного стола и просто так !!!