Райта из бананов

Ингредиенты:

1 средний банан, нарезанный кружочками 3-5 мм

250 гр размешанного дахи (у меня - мацони)

Молотый черный перец, соль по вкусу

Как готовить:

Это легкое, свежее блюдо готовится за считанные секунды.

Сразу скажу, что дахи - это кисломолочный продукт в Индии. Заменить его можно натуральным йогуртом, кефиром, простоквашей или, как сделала это я, - мацони.

Итак, выкладываем в мисочку мацони, кладем нарезанные кружочками бананы, солим-перчим, аккуратно перемешиваем и готово!

Подаем райту из бананов к рису или просто в качестве легкой освежающей закуски с лепешками-булочками.