Маринованный сыр

Ингредиенты:

на 250 г любого сыра (у меня гауда) :

сок и цедра 1 лимона

1.5 ст л жидкого мёда

1 зубчик чеснока(раздавленный)

1 ст л смеси сухих трав - орегано, базилик, тимьян, розмарин, майоран

щепотка острого красного перца

100 мл оливкового масла экстра вирджин

Как готовить:

Смешиваем ингредиенты для маринада и заливаем порезанный кубиками сыр, оставляем промариноваться при комнатной температуре на час или в холодильник.

Этот рецепт обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки, вкус необыкновенный, такой сыр великолепен и просто в качестве компонента сырной тарелки и в салатах.